玉ねぎで風邪予防
風邪を予防するには体力と免疫力を付けることですが、玉ねぎには風邪予防に優れた効果があるのをご存知ですか。
玉ねぎだけでなくにんにくも風邪に負けないからだ作りに効果を発揮しますが、これらの野菜には硫化アリルという化合物が含まれているのです。
玉ねぎには抗酸化作用や疲労回復、抗菌・殺菌作用、血糖値・血圧降下作用など優れた健康効果があります。
このような玉ねぎの効能を語る上では欠かせないのがこの硫化アリルという成分なのです。
喉の痛みも治る？玉ねぎで風邪予防
玉ねぎは冷凍しても大丈夫？正しい保存の仕方
玉ねぎは冷凍しても栄養価が落ちない？
玉ねぎは比較的長期保存が可能ですが、さらに長い間保存したい場合は冷凍するという保存法があります。
野菜は一度に全部使わないことがあるので、カットして小分けした後冷凍しておくと便利です。
それに玉ねぎの場合は千切りにして冷凍しておくと、飴色玉ねぎが簡単に作れるそうです。
玉ねぎを食べ過ぎるとリスクはあるの？
玉ねぎを食べ過ぎると？
玉ねぎは基本的に副作用のあるような野菜ではありません。
ですから玉ねぎを食べ過ぎることで健康を害する心配はありません。
ただ玉ねぎに限らず、どんな食べ物でも偏食は体を壊す元になります。
ですから玉ねぎだけを食べ続けるのは止めておきましょう。
玉ねぎで喘息が治る？アレルギーとの関係
玉ねぎアレルギーとは
玉ねぎにはさまざまな健康効果がありますが、中でも血液をサラサラにする効果が高く、動脈硬化や心筋梗塞など血管が詰まることが原因の病気を予防するには最適な食材といえます。
しかし中には玉ねぎを食べることで頭痛や吐き気、下痢を引き起こしたり、アレルギー反応を示す人もいるようです。
玉ねぎの栄養成分は？水にさらしてはいけない？
玉ねぎの栄養成分
昨今では玉ねぎの健康効果が注目を浴びていますが、玉ねぎにはどんな栄養成分が含まれているのでしょうか。
玉ねぎも野菜ですから、食物繊維やβカロテン、ビタミンB群、ビタミンCなどのビタミン、カルシウムやマグネシウム、リン、カリウムなどのミネラルが含まれています。
他の野菜に比べてビタミン類の含有量はそれ程多くありませんが、食物繊維やミネラルは割と豊富に含まれています。
玉ねぎはミネラルの中でもリンが豊富で、100g当たり33mgも含有されています。
玉ねぎで血液サラサラ？血栓も熱中症も予防
玉ねぎで血液サラサラ
玉ねぎの最も有難い効能が血液がサラサラになることです。
玉ねぎの辛味成分である硫化アリルや硫化プロピルという硫黄化合物は血液中の血栓を溶かし、コレステロールなどの脂質を分解する作用があるので、結果的に血液がサラサラになるのです。
硫化プロピルは熱にも強いのですが、硫化アリルは熱に弱いので、玉ねぎは生で食べた方が血液サラサラ効果は高いといえるでしょう。
現代の生活習慣病の内、血管病は全て血液がドロドロであることが原因ですから、健康を維持するには血液がサラサラである必要があります。
玉ねぎ嫌いでも大丈夫！おいしい玉ねぎダイエット
玉ねぎのダイエット効果とは
玉ねぎというと色んな料理に使われる野菜ですが、健康に良いだけでなく、美容やダイエットにも効果があることをご存じでしょうか。
玉ねぎは強い辛み成分と刺激臭が特徴ですが、これには硫化アリルというイオウ化合物が関係しています。
硫化アリルは揮発すると粘膜を刺激するので、玉ねぎを切るとつい涙が出てしまいますね。
しかしこの硫化アリルは血栓を溶かし、コレステロールを分解して、血液をサラサラにする効果があるのです。
玉ねぎの効能を凝縮したおすすめサプリメント
玉ねぎの効能とは
玉ねぎは昔から体に良いと言われますが、どんな栄養が含まれていて、どんな効能があるのでしょうか。
玉ねぎに含まれる栄養素は糖質の他、ビタミンやミネラルですが、他の野菜に比べるとビタミンやミネラルが豊富というわけではありません。
玉ねぎの特筆すべき点は何かといえば、硫化アリルという成分にあります。
硫化アリルは血液をサラサラにする成分で、血栓や動脈硬化、高血圧、癌といった生活習慣病も予防するなどの効能があると言われます。
酵素ダイエットは安全？リスクはあるの？
酵素ダイエットの安全性
いまや話題の酵素ダイエットです。
ネットや雑誌でも人気のダイエットとして紹介されていますし、芸能人の方でも多くの方が酵素ダイエットをしています。
しかし果たして酵素ダイエットの安全性は保障されているのでしょうか。
酵素ダイエットはプチ断食とも呼ばれますが、過度な食事制限をしてしまうことで栄養失調になったり、拒食症になる恐れがあると囁かれています。
美味しく食べて痩せる酵素ダイエットとは
酵素ダイエットとは
さて最近話題の酵素ダイエットですが、そもそも酵素とは何でしょうか。
私たちは年齢を重ねるにつれ、体の細胞や内臓の働きが衰えてきます。
基礎代謝の低下した体は摂取した栄養を十分に消化できず、脂肪として体に蓄積されていきます。
そのため、加齢とともに太りやすい体質になってしまうのです。
この老化には阻止できるものとそうでないものがあります。
酵素ダイエットはこの阻止できる老化をコントロールしようというダイエット法です。
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