トマトで喘息症状が緩和する理由
喘息によく効く食べ物はいくつかありますが、その内の一つにトマトがあります。
トマトを食べると喘息の症状が緩和するのはおそらく、トマトに含まれるリコピンに秘密があるようです。
実は気管支喘息を患っている患者の多くは血中のリコピン濃度が低いことが分かっています。
トマトを摂取することで血中のリコピン濃度が上昇すると、喘息症状が緩和する関連性については未だ明らかになってはいませんが、何かしらの因果関係がある可能性は高いようです。
喘息や口内炎はトマトで治すって本当？
トマトの栄養を無駄にしない食べ方とは
トマトは皮に栄養が詰まっている
トマトに限らないのですが、野菜の皮には栄養がたくさん詰まっているのをご存じですか。
ですから野菜の皮を剥いて食べている、という人は捨てずにそのまま食べて欲しいものです。
ちなみにトマトの皮にはどんな栄養素があるかというと、代表的な成分がケルセチンやペクチンなどの食物繊維です。
ケルセチンは玉ねぎの皮などにも含まれていますが、玉ねぎの皮はそのまま食べにくいものです。
正しいトマトの選び方と上手な保存の仕方
正しいトマトの選び方と保存の仕方
トマトは夏野菜ですが、夏だけでなく冬も1年中店頭に並んでいるのを見かけます。
なるべくなら栄養価が高く、美味しいトマトを選びたいものですが、正しいトマトの選び方を知っていますか。
簡単にトマトの見分け方を教えたいと思います。
まずトマトは赤いほど、リコピンが豊富と言われていますから、真っ赤なトマトを選んだ方が栄養も豊富で美味しいです。
食べ過ぎ注意？トマトのリスクとは
トマトを過剰摂取したときのリスク
トマトがとても体に良い食べ物であることはご存じでしょうが、トマトを食べ過ぎるとどうなるのでしょうか。
トマトといえば代表的な成分がリコピンですが、1日に15mg以上摂取すると効果が期待できるようです。
15mgのリコピンを摂取するには大きめサイズのトマトを2個食べる必要があります。
また喫煙者などはタバコを吸うことで多くのリコピンが失われてしまうので、さらに多くのトマトを食べることになります。
一方でリコピンを過剰に摂取しても副作用が起きたという報告は特に無いようです。
ですからトマトはたくさん食べて欲しいのですが、摂取方法によっては注意しなければなりません。
二日酔いはトマトジュースで治るって本当?
二日酔いはトマトジュースで治る
楽しい飲み会、ついつい飲み過ぎてしまう日もあるでしょう。
後悔先に立たずと言いますが、翌日二日酔いに悩まされる人もいることでしょう。
二日酔いをシャキッと治してくれる食べ物や飲み物があれば助かりますよね。
二日酔いは水分をたくさん摂ると早く治るなんて言いますが、お水よりもトマトジュースを飲んでみてはいかがですか。
トマトダイエットならトマトジュースがおすすめ
トマトダイエットならトマトジュースがおすすめ
色んなダイエット法がありますが、トマトダイエットって知っていますか。
トマトは美容や健康にも良く、昔からトマトを食べれば病気知らずと言われる程優れた食べ物です。
ですからトマトダイエットはただ痩せるだけでなく、健康も手に入れることが出来るわけです。
何故トマトがダイエットに良いかというと、脂肪燃焼効果があるからです。
その秘密はトマトに含まれるリコピンという成分にあります。
正常な血圧はどれくらい？お酒好きは要注意
正常な血圧はどのくらい？
血圧が高い、低いと言いますが、そもそも正常な血圧の値がどれくらいであるか知っていますか。
良く上の血圧、下の血圧と言いますが、これは血管が収縮している状態か、拡張しているかの違いになります。
血管が収縮すれば当然血圧は上がりますから、上の血圧ということになり、血管が拡張した状態が下の血圧ということになります。
一般的に正常な血圧の人は上が120から129mmHgの間で、下が80から84mmHgと言われています。
お酒をよく飲む人は血圧高めなので要注意です。
ストレスが血圧を上げる？睡眠不足は要注意
ストレスが血圧を上げるって本当？
あなたは普段ストレスを感じているなあと感じることはありますか。
適度なストレスは活力を生み出し、やる気に繋がるため、仕事や勉強など高いパフォーマンスを上げるために必要です。
また適度なストレスによって、神経が刺激され、脳の細胞が活性化し、集中力や記憶力の向上になることも分かっています。
血圧を下げるために減塩とお茶は効果的
血圧を下げるために減塩はやっぱり効果的
高血圧の予防には減塩が有効だと言われています。
確かに食塩にはナトリウムが含まれておりますから、減塩をすることで血中のナトリウム量が減り、高血圧を予防する上で有効であることは、歴史的な論文を見れば分かります。
しかし高血圧を予防するだけでなく、高血圧ではないが、予備軍である人の血圧を下げるためにも有効であることが最近の研究で分かりました。
ちなみに1日に摂って良い塩分量はどれくらいだか知っていますか。
血圧を下げる食べ物とは？納豆やお魚がおすすめ
血圧を下げる食べ物は何があるの？
血圧を下げる食べ物は意外とたくさんあります。
野菜や果物はもちろん、お肉やお魚にも血圧を下げてくれる食べ物があります。
野菜でいえば玉ねぎやにんにくなどの根菜類、トマトやほうれん草、ブロッコリーなどの緑黄色野菜、サツマイモやサトイモなどの芋類、シイタケやしめじなどのキノコ類など、実に多くの種類があります。
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